CHICAGO–(BUSINESS WIRE)–Cornelius, Inc., principal producteur mondial de systèmes distributeurs
de boissons et Sustainable Beverage Technologies (« SBT »), concepteur
de technologies pour bière concentrée basé dans le Colorado, sont fiers
d’annoncer un nouveau partenariat stratégique proposant des solutions de
distribution de bière concentrée aux propriétaires de marques de
boissons et aux détaillants des services alimentaires du monde entier.
SBT propose une solution avantageuse sur le plan environnemental pour la
livraison de bière de haute qualité aux marchés traditionnels ainsi
qu’aux marchés émergents. En utilisant seulement les ingrédients
traditionnels de brassage (eau, malt, houblon et levure), la technologie
BrewVo brevetée de SBT est basée sur un procédé unique appelé la
« fermentation nichée », dans lequel les brasseurs gèrent le milieu de
fermentation pour la production d’une bière fortement concentrée. Le
mélange du concentré de bière avec de l’eau gazeuse produit un résultat
comparable avec n’importe quelle bière de qualité supérieure sur le
marché. Fondée en 2008, la société SBT a été lancée dans le but initial
de proposer aux randonneurs de l’arrière-pays un moyen portatif de
savourer une bière en pleine excursion. En s’associant avec Cornelius,
SBT peut maintenant distribuer ses boissons haute qualité aux
consommateurs du monde entier. Pat Tatera, PD-G et fondateur de SBT, a
déclaré : « En combinant nos concentrés aux technologies de distribution
de Cornelius, nous allons permettre à l’industrie du brassage
d’atteindre les mêmes rendements dont Coca-Cola et Pepsi ont bénéficié
pendant des décennies dans l’industrie des boissons gazeuses. Ce modèle
parle de lui-même. Il s’agit là de l’avenir de la bière. » Pour plus
d’information sur SBT, vous pouvez vous rendre sur leur site Web à
l’adresse www.sbevs.com.
Cornelius sera le fournisseur exclusif de l’équipement distributeur de
bière concentrée fourni par SBT. En utilisant la technologie de
Cornelius, le distributeur utilisera un système de filtration d’eau de
pointe, permettant de mélanger l’eau gazeuse au concentré de bière, pour
offrir au consommateur final une boisson de qualité supérieure. Grâce à
cette solution, les bars et les restaurants pourront réduire
considérablement l’espace nécessaire lié à la bière, en offrant aux
propriétaires des systèmes faciles à installer.
« L’alliance SBT-Cornelius offrira un produit économiquement viable aux
détaillants cherchant à réduire leur empreinte carbone et leurs frais
d’expédition. La technologie offre un avenir plus durable », a déclaré
Jeff Garascia, vice-président chargé de la croissance et de l’innovation
chez Cornelius.
Cornelius, Inc., une société de Marmon/Berkshire Hathaway, est le leader
mondial dans la conception et la fabrication d’équipement pour la
distribution de boissons gazeuses, de jus, de bière, d’eau, de glaçons
et de boissons glacées. Fondée en 1931, la société Cornelius demeure une
société innovante dans l’industrie des boissons telles que la bière
artisanale, dont la popularité parmi les consommateurs ne cesse de
croître. Pour plus de détails sur Cornelius, rendez-vous sur www.flavorfulbeer-cornelius.com.
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Cornelius
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michael.mcshane@cornelius.com