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FUKUSHIMA, Japon–(BUSINESS WIRE)–Préfecture de Fukushima :
Un événement de relations publiques organisé à Londres pour honorer
la remise à la marque Fukushima, pour la cinquième année consécutive, du
plus grand nombre de médailles d’or lors des Prix du nouveau saké
japonais
La Fukushima Saké Fair (Foire des sakés Fukushima), un événement
de relations publiques visant à promouvoir les sakés japonais produits
par Fukushima Prefecture, s’est déroulée pendant trois jours du 17 au
19 octobre 2017, dans divers lieux londoniens, notamment dans les
couloirs du Parlement, que Big Ben a rendus célèbres, et à l’ambassade
du Japon.
Plus de 480 personnes ont participé à cette foire de trois jours. On
aperçut çà et là des visages rubiconds, ivres du bonheur de déguster les
sakés Fukushima. Ces derniers ont, pour la cinquième année consécutive,
décroché le plus de médailles d’or lors des remises des All-Japan New
Saké Awards (Prix du nouveau saké japonais).
La Fukushima Night (Nuit de Fukushima) s’est également déroulée
dans deux restaurants japonais de Londres : le Tokimeite et la Yashin
Ocean House. Certains des convives ont confié que les sakés Fukushima
étaient bien les meilleurs sakés japonais qu’ils aient jamais dégustés.
C’est sur ce grand succès que se termina en apothéose la Foire des sakés
Fukushima.
Négociations entre importateurs et six brasseurs de saké de Fukushima
Lors des négociations sur les sakés Fukushima, du 18 octobre, de vifs
entretiens se sont déroulés entre les brasseurs de saké et les
restaurateurs et grossistes en alcool de la région.
L’intérêt pour le saké japonais grandit à Londres. De nombreuses
personnes apprécient la qualité des sakés Fukushima. Voici les avis
qu’ont émis les sommeliers et grossistes en alcool, présents à la
foire : les sakés Fukushima sont amples et riches en saveur, ils se
marient bien aux plats à base de viande, ils sont dignes de figurer aux
menus de ces restaurants et grossistes. Plus de 100 négociations se sont
déroulées. On s’attend à ce que se multiplient prochainement les
échanges commerciaux portant sur les sakés Fukushima.
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Comment s’est déroulée la Foire des sakés |
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| Durée de l’événement : | Du mardi 17 octobre au jeudi 19 octobre 2017 | |
| Lieux d’accueil : | Salles du Parlement | |
| Ambassade du Japon et autres lieux | ||
| Participation : | Environ 480 personnes | |
| Six brasseurs de saké présents : | |||
| Brasserie Daishichi Saké (ville de Nihonmatsu), | Brasserie Ninki Saké (ville de Nihonmatsu), | ||
| Brasserie Okunomatsu Saké (ville de Nihonmatsu), | Brasserie Homare Saké (ville de Kitakata), | ||
| Brasserie Yamatogawa Saké (ville de Kitakata), | Brasserie Suehiro Saké (Aizu Wakamatsu City) | ||
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