Ce centre de recherche précompétitive et de formation répondra aux
défis mondiaux de la sécurité alimentaire
MCLEAN, Virginie (USA) & HUAIROU, Chine–(BUSINESS WIRE)–Mars, Incorporated a annoncé aujourd’hui l’ouverture de son Centre
mondial de sécurité alimentaire, la première installation de ce genre
dédiée à la recherche et la formation précompétitives, qui vise à
relever les normes mondiales de sécurité alimentaire par la
collaboration. Rassemblant des gouvernements, des universitaires, des
législateurs et d’autres entreprises du secteur, le Centre mondial de
sécurité alimentaire de Mars est conçu pour s’attacher à relever les
défis de la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale, avec pour
objectif un meilleur accès, une meilleure disponibilité et une meilleure
alimentation, ainsi que la réduction du gaspillage alimentaire et
l’augmentation de la qualité de vie globale.
S’appuyant sur des décennies de recherche, le Centre mondial de sécurité
alimentaire Mars représente un investissement de 15 millions de dollars
dans l’engagement constant de Mars à travailler avec des spécialistes
mondiaux afin de garantir la sécurité et la sûreté alimentaires pour des
générations de familles. En 2014, Mars et l’Université de Davis, en
Californie, ont créé conjointement l’institut de l’innovation pour
l’alimentation et la santé (Innovation Institute for Food & Health),
favorisant un nouveau type de partenariat public-privé qui catalyse
l’innovation indispensable à l’intersection de l’alimentation, de
l’agriculture et de la santé.
Grant Reid, le Président-directeur général de Mars, Incorporated, a
déclaré : « la sécurité alimentaire est un problème mondial qui nous
concerne tous – entreprises, gouvernements, universitaires et population
mondiale. Travailler ensemble de façon pluridisciplinaire est la seule
voie qui nous permettra de faire progresser les efforts à grande
échelle, avec pour objectif ultime d’améliorer l’accès à une
alimentation sûre pour les milliards de personnes qui peuplent la
planète. »
Axé sur la recherche précompétitive et sur les solutions collaboratives,
le Centre mondial de sécurité alimentaire Mars s’appuiera sur les
connaissances et l’expertise issues de plus de 60 partenariats Mars
dédiés aux pratiques innovantes, durables et responsables en matière de
sécurité alimentaire. Le Programme alimentaire mondial (PAM), l’Alliance
mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN), le Partenariat pour la
lutte contre l’aflatoxine en Afrique (PACA) et le Consortium IBM/Mars
pour le séquençage de la chaîne d’approvisionnement alimentaire font
partie des nombreuses organisations auxquelles Mars s’est alliée pour
tenter de résoudre le défi consistant à nourrir une population mondiale
qui devrait augmenter de 9 milliards d’ici 2050.
David Crean, Vice-Président chargé de la R&D chez Mars Incorporated, a
déclaré : « Contrairement à un centre de R&D ou d’innovation focalisé
sur le développement et le perfectionnement de produits, le Centre
mondial de sécurité alimentaire Mars est une installation ultramoderne
consacrée à faire progresser la recherche sur la sécurité alimentaire
par la collaboration et le partage d’informations à un stade
précompétitif. Nous sommes fermement convaincus que pour assurer l’accès
à une alimentation saine et nutritive à des générations de familles,
nous devons travailler ensemble pour faire évoluer les programmes de
gestion de la sécurité alimentaire et mettre en place des chaînes
d’approvisionnement solides et durables. »
Situé au nord de Beijing, dans la ville chinoise de Huairou, le Centre
mondial de sécurité alimentaire Mars emploiera environ 30 collaborateurs
qui travailleront sur la recherche et la formation en matière de
sécurité alimentaire ; il offrira aussi divers postes sabbatiques
ouverts aux universitaires et aux chercheurs en réglementation. Mars a
choisi ce site non seulement en raison du rôle important que joue la
Chine sur la scène mondiale, mais aussi pour s’appuyer sur les efforts
scientifiques significatifs que la Chine déploie aujourd’hui pour
répondre aux problèmes d’approvisionnement et de sécurité alimentaires.
L’installation abritera des laboratoires de chimie analytique et de
microbiologie, des laboratoires de formation interactive et un
auditorium favorisant le partage des connaissances. Par des forums
scientifiques ainsi que des plateformes et des événements médiatiques,
le Centre mondial de sécurité alimentaire Mars diffusera les conclusions
de ses travaux afin de contribuer à faire avancer les travaux de
recherche des autres.
A propos de Mars, Incorporated
Mars, Incorporated est une société familiale et privée qui a été fondée
il y a plus d’un siècle et qui compte certaines des marques les plus
appréciées dans le monde, dont M&M’S®, PEDIGREE®, DOUBLEMINT® et UNCLE
BEN’S®. Basée à McLean, en Virginie, Mars réalise plus de 33 milliards
de chiffre d’affaires dans six secteurs d’activité : les produits pour
animaux de compagnie, le chocolat, Wrigley, l’épicerie, les boissons et
la Symbioscience. Plus de 75.000 collaborateurs dans 73 pays sont unis
par les cinq principes établis par la société : Qualité, Efficacité,
Responsabilité, Réciprocité et Liberté ; ils s’efforcent au quotidien de
créer avec les parties intéressées des relations qui génèrent de la
croissance dont notre société est fière.
Pour un complément d’information sur Mars, Incorporated, veuillez
consulter le site www.Mars.com.
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