PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News:
Six personnes-clés et un comité de pilotage pour partager le
savoir-faire opérationnel de Groupe Bertrand
Le Conseil d’administration de Groupe Flo (Paris:FLO) qui s’est tenu le
27 juillet 2017, a mis fin aux fonctions de Vincent Lemaître en le
remerciant pour les efforts accomplis et a procédé à la nomination de
Christophe Gaschin en qualité de Directeur général de Groupe Flo. Cette
nomination est effective immédiatement.
Christophe Gaschin a une formation d’avocat et une expérience au sein du
secteur de la restauration où il a en particulier conseillé le Groupe
Bertrand pour ses opérations de développement depuis de longues années.
II a rejoint le Groupe Bertrand en 2016 au poste de Secrétaire Général
qu’il conserve. Christophe Gaschin travaillera en étroite collaboration
avec le Conseil d’Administration et son Président, Olivier Bertrand, et
aura pour mission de mettre en œuvre la nouvelle stratégie de Groupe Flo
pour porter le groupe sur la voie de la croissance et de rentabilité.
Pour cela, Christophe Gaschin s’appuiera sur une nouvelle organisation
opérationnelle issue de l’expérience du Groupe Bertrand. Ainsi, Philippe
Hery a pris les fonctions de Directeur général de l’enseigne
Hippopotamus le 16 juin 2017. Le périmètre des brasseries et concessions
de Groupe Flo est scindé en 2 afin de retrouver de la proximité et de
l’agilité opérationnelle, en s’appuyant sur l’expertise de Lilian
Combourieu et Franck Chevalier pour les brasseries, et de Philippe
Claude pour les concessions. Ces 3 personnes mettront à profit leur
savoir-faire acquis depuis de longues années au sein du Groupe Bertrand,
au profit de Groupe Flo. Frédéric Dupuis conservera une partie du
périmètre des brasseries.
Le Conseil d’administration de Groupe Flo a par ailleurs mis en place un
comité de pilotage Marketing et Stratégie Opérationnelle animé par
Christelle Grisoni, Directrice générale adjointe de Bertrand
Restauration en charge du marketing, des achats et de la stratégie
opérationnelle, et également administratrice de Groupe Flo.
Fonds Propres renforcés (Evènements post clôture)
Le Groupe Flo a réalisé au cours du second trimestre une augmentation de
72,5 millions d’euros, dont 28,2 millions d’euros en numéraire. Cette
opération sera comptabilisée au cours du 3ème trimestre. Sur une base
pro forma, elle permettra aux capitaux propres d’atteindre 94,4 millions
d’euros (contre 21,9 au 30 juin) et conduira à une trésorerie nette
positive de 7,9 millions d’euros (contre 64,6 millions d’endettement
financier net au 30 juin).
Cet assainissement de sa structure financière permettra à Groupe Flo
d’entreprendre toutes les mesures nécessaires à son redressement.
Activité du premier semestre 2017
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Chiffre d’affaires Semestre 1
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Réel 2016
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Réel 2017
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Variations |
Variations à |
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| Ventes sous enseignes (*) | 194.7 | 168.6 | -13.4% | ||||||||||||
| Hippopotamus | 80.1 | 70.4 | -12.2% | -9.2% | |||||||||||
| Bistro Romain | 4.9 | 3.2 | -34.4% | 0.3% | |||||||||||
| Taverne de Maître Kanter | 2.0 | 1.5 | -28.6% | 2.0% | |||||||||||
| Restauration à thème | 87.1 | 75.1 | -13.8% | -8.6% | |||||||||||
| Brasseries | 29.5 | 22.4 | -24.0% | -7.9% | |||||||||||
| Concessions | 11.0 | 11.4 | 4.2% | 1.8% | |||||||||||
| Chiffre d’affaires consolidé | 127.6 | 108.9 | -14.6% | -7.4% | |||||||||||
Pro forma : chiffres 2016 retraités en excluant Tablapizza cédé en
2017 et présenté en résultat net des activités non poursuivies (IFRS 5)
(*) Les ventes sous enseignes correspondent à la somme du chiffre
d’affaires des restaurants de Groupe Flo et du chiffre d’affaires des
franchisés
L’évolution du marché de la restauration est restée négative au 1er
semestre 2017 et tous les secteurs sont touchés, avec des fréquentations
en recul malgré un retour progressif des touristes.
Dans ce contexte, les ventes sous les différentes enseignes de Groupe
Flo totalisent 168,6 millions d’euros à fin juin 2017, en recul de 13,4%
par rapport au 1er semestre 2016 pro forma.
Le chiffre d’affaires consolidé du Groupe après prise en compte de la
norme IFRS 5 s’élève à 108,9 millions d’euros sur le 1er semestre 2017,
en recul de 14,6% par rapport au 1er semestre 2016 pro forma.
A périmètre comparable la baisse est de -7,4% dont -0,5% d’effet
calendaire (un jour de plus en 2016 avec le 29 février).
Le chiffre d’affaires d’Hippopotamus et des Brasseries (respectivement
-9,2% et -7,9% à périmètre comparable) est fortement pénalisé par leurs
implantations parisiennes, où la fréquentation est en forte baisse. Les
concessions sont en progression tirées par les restaurants de Disney à
+1,8%.
Compte de résultat simplifié au 30 juin 2017
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Compte de résultat à fin juin
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Réel 2016
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Réel 2017 |
Variations |
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| Chiffre d’affaires | 127.6 | 108.9 | -14.6% | |||||||||
| Marge Brute | 101.4 | 86.8 | -14.4% | |||||||||
| (en % de CA) | 79.5% | 79.7% | 0.2pb | |||||||||
| EBITDA | -4.0 | -9.2 | ns | |||||||||
| (en % de CA) | -3.1% | -8.4% | -5.3pb | |||||||||
| Résultat Opérationnel Courant | -8.6 | -12.2 | ns | |||||||||
| (en % de CA) | -6.8% | -11.2% | -4.5pb | |||||||||
| Résultat non courant | -4.9 | -1.8 | ns | |||||||||
| Résultat financier | -2.6 | 23.9 | ns | |||||||||
| Impôts | -0.9 | -0.6 | ns | |||||||||
| Part des minoritaires | 0.0 | 0.0 | ns | |||||||||
| Résultat net des activités non poursuivies | 0.1 | 1.9 | ns | |||||||||
| Résultat net part du groupe | -16.8 | 11.1 | ns | |||||||||
| (en % de CA) | -13.2% | 10.2% | 23.4pb | |||||||||
Nota: Les commissaires aux comptes de Groupe ont effectué
leurs diligences d’examen limité sur ces comptes et leur rapport
sur l’information financière semestrielle est en cours d’émission
Dans les comptes à fin juin, la cession de Tablapizza est comptabilisée
et présentée en résultat net des activités non poursuivies pour un
montant de 1,9 millions d’euros (IFRS 5).
Les opérations relatives à l’augmentation de capital en date du 05
juillet 2017 seront enregistrées dans les comptes sur le 3ème trimestre
2017 et ne sont donc pas comptabilisées à fin juin 2017.
Grâce au renouvellement de son offre et à la maîtrise de ses coûts
d’approvisionnement, Groupe Flo parvient à améliorer son taux de marge
brute de 0.2pt pour atteindre 79,7% à fin juin 2017. Cependant, compte
tenu de la baisse des volumes, la marge brute baisse de 14,6 millions
d’euros.
La gestion rigoureuse du groupe a entraîné une nette réduction des
autres charges d’exploitation, permettant de contenir la baisse de
l’EBITDA à seulement 5,2 millions d’euros. Cela résulte principalement
de la baisse de l’EBITDA de la restauration à thème, tandis que celui
des brasseries et des concessions et globalement stable.
Le résultat non courant est négatif de 1,8 millions d’euros et intègre
notamment des produits nets de cession de restaurants non rentables et
d’honoraires encourus dans le cadre de la restructuration financière du
Groupe.
Le résultat financier est positif de 23,9 millions d’euros et est
constitué essentiellement d’abandons de créances pour un montant de 28,6
millions d’euros diminués des charges d’intérêts sur emprunts.
Le résultat net consolidé à fin juin 2017 est un bénéfice de 11,1
millions d’euros à comparer avec la perte de 16,8 millions d’euros au
1er semestre 2016.
A propos de Groupe Flo
Groupe
Flo est un groupe de restauration commerciale structuré autour de 230
restaurants détenus en propre ou en franchise. Le groupe est présent sur
le secteur de la Restauration à Thème, avec les enseignes Hippopotamus,
Taverne de Maître Kanter, Bistro Romain, sur celui des concessions et
sur celui des brasseries.
L’action de Groupe Flo est cotée sur Euronext Paris SA (FR 0004076891)
Toutes les publications financières du groupe sont en ligne
sur son site Internet (www.groupeflo.fr),
rubrique «Communication financière», et notamment son Document de
Référence déposé auprès de l’Autorité des Marchés Financiers le 18 mai
2017 sous le numéro D.17-0531.
Contacts
Analystes / Investisseurs
Groupe Flo – Direction Financière
Alain
Postic, Tel. : +33 1 41 92 30 02
ou
Investisseurs / Presse
Image
Sept
Laurent Poinsot, Tel. : +33 1 53 70 74 77
lpoinsot@image7.fr
ou
Presse
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Sept
Roxane Planas, Tel. : +33 1 53 70 74 18
rplanas@image7.fr