Garnissez votre garde-manger d’aliments sains pour rester sur la
bonne voie
TORONTO–(BUSINESS WIRE)–Au début de 2017, nous avons été nombreux à jurer que cette année, nous
ferions les choses différemment. En 2016, nous avons été trop occupés
pour faire l’épicerie, nos enfants levaient le nez sur nos repas…
alors, nous avons choisi la voie de la facilité et, c’est vrai, nous
avons opté pour des plats prêt-à-emporter plus souvent qu’à notre tour.
Mais cette année, les choses seront différentes. Nous allons manger
mieux, prendre soin de nous, de nos familles et éviter de tomber dans
les mêmes pièges. Cependant, avec les jours qui passent, vous avez
peut-être déjà commencé à reprendre vos mauvaises habitudes. Vous vous
demandez peut-être : mais qu’est-ce qui cloche avec moi?
Vous ne faites rien de mal. Contrairement à la croyance populaire, au
moins 18 à 250 jours sont nécessaires pour instaurer de nouvelles
habitudes. Chacun de nous a son propre rythme, et notre environnement
influence beaucoup l’atteinte de nos objectifs. Pour adopter de
nouvelles habitudes alimentaires, ce qu’on garde dans la cuisine (ou
plus précisément, dans notre garde-manger) peut grandement nous
influencer au moment de choisir ce que l’on mange.
De plus, il ne faut pas oublier que préparer les repas en semaine n’est
pas une mince affaire. Ce n’est pas pour rien que bien des parents
redoutent souvent l’heure du souper. Affronter des enfants qui font la
fine bouche, faire des miracles culinaires en un rien de temps, devoir
faire des courses malgré la fatigue : autant d’obstacles qui amènent les
parents à choisir des solutions faciles. Mais nous avons la solution à
vos problèmes, grâce au défi #2temps3mouv de Minute Rice®. Vous avez
besoin d’une recette qui ne prend que 15 minutes à préparer? Un repas
sur lequel vos petits capricieux ne lèveront pas le nez? Notre réseau
#2temps3mouv, une communauté de mamans, de passionnés de cuisine et
d’experts en gestion familiale, a des réponses pour vous. Au cours des
huit prochaines semaines, notre réseau, qui inclut les blogues québécois
reconnus : Je
suis une maman et Maman
pour la vie, dévoilera des recettes éprouvées par les mamans et des
conseils de planification des repas pour remédier aux difficultés les
plus courantes chez les familles à l’heure des repas. Notre réseau,
composé d’une communauté de mamans, aidera ainsi les familles d’ici à
instaurer de nouvelles habitudes avec des repas simples dont ils
pourront être fiers. Après tout, qui de mieux qu’une maman pour
comprendre cette réalité?
Alors, quelles sont ces difficultés que vivent les parents à l’heure du
repas?
Garnissez votre garde-manger pour une petite victoire en semaine
Un récent sondage canadien réalisé pour Minute Rice® confirme que huit
femmes sur dix (82 %) disent qu’elles sont trop occupées pour faire
l’épicerie. Celles-ci se fient à un garde-manger bien rempli d’aliments
essentiels comme du riz, des pâtes ou de l’huile d’olive pour préparer
des repas simples et santé à la maison. Nombreux sommes-nous à avoir une
conception idéalisée des courses à l’européenne, effectuées chaque jour
au gré des envies, mais nos horaires nord-américains bien chargés ne le
permettent que rarement, voire jamais, en semaine.
« Avec tout le temps passé en ligne et l’incroyable quantité de choses
que nous y lisons, nous pouvons facilement croire que chaque repas que
l’on prépare doit être une création unique et originale, composée
d’ingrédients frais, achetés le jour même », affirme Julie Albert,
blogueuse passionnée d’alimentation et des sujets entourant la famille
et membre du réseau #2temps3mouv, qui a cofondé Bite
Me More avec sa sœur Lisa Gnat. « Nous aimons cuisiner des plats
élaborés à l’occasion, mais nous ne pouvons pas le faire chaque jour.
Nos garde-manger sont remplis d’ingrédients essentiels simples que nous
pouvons facilement combiner avec d’autres ingrédients pour préparer des
repas satisfaisants pour nos familles, même lorsque nous sommes
occupées », ajoute Lisa Gnat.
Des repas que les enfants aimeront manger? Le défi est de taille
Tous les parents l’ont déjà vécu d’une manière ou d’une autre – la face
longue, la moue, l’enfant qui dit « je ne veux pas manger ça » (ou, dans
les pires situations, « tu ne peux pas m’obliger »). Un sondage de
Minute Rice® indique que près de quatre parents sur dix admettent avoir
de la difficulté à trouver des mets que les enfants aimeront, et que le
reste de la famille acceptera de manger. De plus, 36 % des parents
évitent les altercations au moment des repas en préparant un repas
différent pour leurs enfants.
Si les adultes veulent du poisson avec des légumes et du riz, il est
relativement facile de remplacer le poisson par des œufs brouillés, ou
les légumes par des fruits, sans avoir à préparer tout un autre repas.
Le sondage démontre en effet que plus du quart (28%) des Québécois
préparent des repas personnalisés pour leurs enfants.
De nos jours, avec l’école, le travail et les autres activités, beaucoup
de parents ont peu de temps à consacrer à leurs enfants. Nombreux sont
ceux qui ne veulent tout simplement pas gâcher le temps familial avec
une chicane au sujet du repas. Les aliments dans le garde-manger, comme
le riz instantané, permettent de préparer facilement des repas que tous
les membres de la famille apprécieront.
Dans le même ordre d’idées, la majorité des femmes (79 %) affirme que
les repas qu’elles peuvent préparer en 15 minutes, avec peu
d’ingrédients, leur facilitent la vie pendant la semaine. Les
ingrédients simples contribuent à répondre au défi des repas de semaine
plus facilement.
Les aliments sains ne sont pas nécessairement coûteux
Le sondage révèle également que 67 % des répondants désirent que leur
famille mange des aliments sains et naturels, mais croient qu’il est
coûteux de le faire constamment. En réalité, ce n’est pas nécessairement
le cas. De nombreux aliments sains ne coûtent pas les yeux de la tête.
En effet, une grande partie d’entre eux peut être conservée dans vos
armoires, ce qui étonnera sans doute certains d’entre nous.
Par exemple, la moitié d’entre nous, hommes et femmes confondus, ne sait
pas que le riz instantané est simplement du riz partiellement précuit.
Une personne sur quatre admet ne pas savoir du tout ce qu’est le riz
instantané.
« Le riz est un grain que nous mangeons depuis des milliers d’années. Il
est simple, délicieux, naturellement sans gras, sans gluten et non
périssable, affirme Norma D’Onofrio, gestionnaire de marques principale
pour Minute Rice®. Notre riz instantané est simplement du riz, qui a été
partiellement précuit et séché, afin que les gens gagnent du temps à la
maison. Sans additifs, il ne contient qu’un seul ingrédient. C’est aussi
simple que cela. »
Cela signifie que les gens qui remplissent leur garde-manger
d’essentiels comme le riz instantané sont en mesure de gagner du temps
pour la préparation d’un repas, tout en mangeant un aliment sain qui
existe depuis des millénaires.
« Une fois que vous avez décidé d’incorporer du riz à votre repas
familial, il ne vous reste qu’à choisir un légume et une source de
protéines pour compléter votre plat, explique Lisa. Une solution simple
consiste à considérer votre repas en “tiers”. Combiner une portion de
féculents, une autre de légumes et à une source de protéines, comme du
bœuf ou du poulet, peut devenir la formule utilisée par votre famille
pour concocter un repas en trois étapes faciles. »
Qu’elle est votre petite victoire réalisée en #2temps3mouv?
La plupart des Canadiens décident quoi manger une heure avant de
commencer à préparer le repas, et au milieu d’une semaine occupée il est
fort probable que la créativité ne soit pas au rendez-vous. Donc,
commencez votre année du bon pied en suivant #2temps3mouv afin d’obtenir
des suggestions et des conseils de notre réseau, ainsi que des recettes
gagnantes testées, goûtées et notées par les mères avisées et les
familles de notre réseau. Vous avez besoin de plus de motivation?
Visitez le MinuteRice.ca
pour trouver des idées de repas délicieux que vous pourrez cuisiner en
2 temps 3 mouvements et pour voir notre réseau en action.
Vous vous habituerez rapidement à la satisfaction que procure le fait de
mettre chaque jour sur la table un repas sain pour votre famille, que
vous pourrez servir avec fierté. Vous avez savouré votre première petite
victoire? Célébrez-la avec nous et partagez-la à l’aide du mot-clic
#2temps3mouv pour inspirer les autres. Nous célébrerons votre victoire,
et votre recette pourrait bien être présentée sur notre site.
À propos de Minute Rice®
Produit par la Corporation d’aliments Catelli, le riz instantané précuit
Minute Rice® satisfera tous les goûts puisqu’il est offert en
différentes saveurs et différents formats : riz blanc à grains longs de
qualité supérieure sain et 100 % naturel, riz brun à grains entiers prêt
en dix minutes, riz en coupe prêt à servir ainsi que riz basmati et riz
jasmin délicieux. Pour de plus amples renseignements, visitez le MinuteRice.ca
Au sujet du sondage
Un sondage mené en ligne du 28 novembre au 1er décembre 2016
auprès de 1 578 Canadiens membres du panel en ligne LegerWeb de Léger
Marketing. La marge d’erreur pour un échantillon aléatoire de cette
taille est de +/-2,5 %, 19 fois sur 20.
Contacts
Pour de plus amples renseignements ou pour obtenir des photos des
produits :
Capital-Image
Geneviève Guérard, 514 739-1188,
poste 236
gguerard@capital-image.com